Noble Blend: el nuevo lanzamiento de Marques de Casa Concha
En un ambiente de celebración en Kitchen Center del Casa Costanera, Marques de Casa Concha […]
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El servicio del vino
Servir el vino en las mejores condiciones posibles prácticamente garantiza una experiencia satisfactoria. Pero, ¿cómo […]
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Una salsa para cada vino
A base de huevo, de sémola de trigo duro, largas, cortas o rellenas, las pastas […]
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Cocina española y vino chileno
La gastronomía española posee un variado recetario que habla de diferentes regiones y productos. Muchas […]
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Carnes y vino: Guía definitiva para maridar cada corte
En el mundo de los maridajes hay una combinación insuperable. Una botella de vino tinto […]
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«Mis vinos favoritos» para celebrar el Día del Vino Chileno
Este 4 de septiembre se celebra el Día Nacional del Vino Chileno, una fecha que […]
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Curiosidades sobre el Pinot Noir
Considerada una de las mejores y más caras variedades del mundo, el pinot noir es […]
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Mis 3 maridajes preferidos con comida italiana
La gastronomía italiana es una de las aficiones del enólogo de Marques de Casa Concha, […]
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