Rojo profundo. Cereza untuosa, zarzaparrilla, cedro, mora, brea y presencia de humo. Textura suave, casi sedosa, enmascara la firme estructura tánica subyacente, que realmente asoma al comienzo de su largo final.
86.5 %
Cabernet Sauvignon10 %
Cabernet Franc2.1 %
Syrah1.4 %
Petit VerdotGrado alcohólico: 14,6º %
Nivel de PH: 3,57
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Carnes rojas y carnes de caza a la parrilla, asadas o guisadas en salsas intensas que tengan un toque de acidez (con tomate o vino) o hierbas como romero, tomillo y laurel; perfecto con la mayoría de los quesos.
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“Maipo es único, es un lugar excepcional. La influencia de la cordillera de los Andes, la composición de sus suelos hace de este valle un lugar con un tremendo potencial para producir vinos de alta calidad”.
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