¿Es tu amigo secreto un amante del vino? No te preocupes, porque nosotros te ayudamos a encontrar el regalo perfecto.
Un libro: One Thousand Vines: A New Way to Understand Wine, Pascaline Lepeltier.
Pascaline Lepeltier es la única mujer que se ha ganado el título de la Mejor Sommelier en Francia y también la autora de “One Thousand Vines: A New Way to Understand Wine”, la versión en inglés de su libro que salió al mercado el pasado 26 de noviembre. Es una lectura importante por su revolucionaria visión sobre el terroir. Este concepto que suele asociarse a la relación entre el clima, suelo, altitud o tradición que rodean a cierta región vitícola, para Lepeltier consiste en un “hecho social” construido por decisiones humanas que pueden hacer que dos viñedos vecinos sean totalmente distintos. Gracias a su profundo entendimiento del vino, Pascaline es capaz de explicar esta teoría y entregar una visión que aborda capítulos destinados a la ecología, la geología y por supuesto, también la viticultura del futuro. Sin duda un libro que era necesario y que se convertirá en una referencia para muchos. Disponible en Amazon.
Un vino: Marques de Casa Concha Gold Cabernet Sauvignon
Este nuevo integrante de la familia de vinos Marques de Casa Concha, Marques de Casa Concha Gold Cabernet Sauvignon, es sin duda una botella ideal para sorprender a cualquier fanático del vino esta Navidad. Se trata de un Cabernet Sauvignon proveniente de una de las zonas más tradicionales, Maipo Andes, pero exclusivamente de la tercera terraza del río Maipo. ¿Qué significa esto? Que se trata de un vino con mucha más frescura, mayor acidez y tensión. En boca ofrece untuosos sabores de cereza, casis, cedro, mora, alquitrán negro y cierta presencia de humo, taninos firmes y final largo. Perfecto para acompañar unas carnes a las brasas en una noche de verano.
Un juego de mesa: Wine-Opoly
Para los amantes del vino que gustan de la diversión, Wine-opoly es la versión del Monopoly orientada al vino, que promete horas de entretención. Mientras avanzas por el tablero, vas coleccionando vinos, construyendo bodegas y también evitando que los impuestos de importación te jueguen una mala pasada. Ideal para jugar en las vacaciones, con los amigos o la familia, disfrutando de una copa de vino. Disponible en Amazon.
Un pack de charcutería: La Charcutería
La fábrica chilena de embutidos tradicionales “La Charcutería” está ofreciendo packs navideños perfectos para ese amigo o familiar foodie. Destacada por su dedicación a la elaboración de embutidos madurados y productos ahumados utilizando roble natural, cada uno de sus productos destaca por su tradición y gran calidad. El pack de madurados incluye un Fuet, Salame Milano, Sobrasada, un chorizo Cabanossi, Pancetta, Queso ahumado y charqui, ideales para armar un aperitivo en la casa y acompañar de un vino tinto como Marques de Casa Concha Syrah o Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon. Disponible en www.lacharcuteriartesanal.cl
